Les vins des fêtes

Noël et le Nouvel An sont le moment d'ouvrir quelque chose de spécial. Voici comment composer un menu de fête, de l'apéritif au dessert.

Apéritif

Champagne ou crémant, ou pour changer un Vermouth di Torino sur glace avec une rondelle d'orange.

Entrée et poisson

Avec des huîtres, des Saint-Jacques ou du saumon fumé : un champagne pur, un Riesling Grand Cru ou un Verdicchio Riserva.

Plat principal

Avec le gibier, la dinde ou une belle pièce de viande : Barolo, Brunello, Amarone ou Châteauneuf-du-Pape. Ouvrez les grands rouges une heure à l'avance.

Dessert et fromage

Un Moscato d'Asti au dessert, un Gewurztraminer Vendanges Tardives avec le foie gras ou un bleu, et une grappa avec le café.

Cadeaux

Vous cherchez un cadeau ? Nous composons des coffrets, ou vous choisissez vous-même les vins. Passez au magasin ou commandez en ligne.