Flesformaten: van halve fles tot Balthazar

Wijn bestaat in veel meer formaten dan de klassieke fles van 75 cl. Grote formaten zijn niet alleen indrukwekkend, de wijn rijpt er ook trager en mooier in.

De namen

Halve fles: 37,5 cl. Fles: 75 cl. Magnum: 1,5 liter of 2 flessen. Jeroboam: 3 liter of 4 flessen. Mathusalem: 6 liter of 8 flessen. Balthazar: 12 liter of 16 flessen. In sommige streken, zoals Bordeaux, worden soms andere namen gebruikt.

Waarom groot?

In een grotere fles is er verhoudingsgewijs minder lucht per liter wijn. Daardoor rijpt de wijn trager en harmonieuzer. Een magnum is bovendien perfect voor een tafel van zes tot acht personen.

Voor feesten

Een Jeroboam of Mathusalem is een blikvanger op elk feest of huwelijk. Bij ons vindt u onder meer Barolo, Bordeaux, Albarone en Barbera in grote formaten, tot in Balthazar, deels op bestelling.

Halve flessen

Een halve fles is ideaal voor een etentje met twee of om een tweede wijn te proeven zonder een volle fles te openen.